Beschreibung
Einzelpreis: 4,27 €
Ab Bestellmenge 1 zum Einzelpreis 4,27 €.
Grundpreis pro 1 kg: 8,54 €
Unser Dinkel-Sprössling mit frisch gekeimten Dinkel ist ein mildes, besonders saftiges Backfermentbrot. Durch den Keimprozess wird das Getreideeiweiß leichter verdaulich. Die Saaten und Dinkel-Sprossen im Brot geben ihm einen besonderen, leicht kernigen Biss. Der Roggenanteil verleiht dem Brot zusätzliche Würze.
Marke:
Märkisches Landbrot
Inhalt:
500g
DINKELkeimlinge** gequetscht, ROGGEN-Backferment** (ROGGENmehl** Type 1150, Wasser, Backferment* [Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*]), ROGGENkörner** gekocht, DINKELmehl** Type 630, Wasser, Leinsamen*, Sonnenblumenkerne*, DINKELflocken**, Steinsalz. Getreideanteile bezogen auf 100 % Getreidemahlerzeugnisse: 46 % DINKELkeimlinge**, 25 % DINKELmehl** Typ 630, 19 % ROGGENmehl** Typ 1150, 8 % ROGGENkörner**, 2 % DINKELflocken** QUID: 35 % DINKELkeimlinge**, 20 % DINKELmehl** Typ 630, 2 % DINKELflocken** - Dinkel ist eine Weizenart -
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung:
Dinkelkeimbrot
